ازيكو يا بنات
دى طريقة عمل البيتزا
طريقة سهلة وبسيطة اوى وبالصور المتحركة
اعملوها بقى بس متنسوش تجبولى حتة.
المقادير
3 اكواب من الدقيق
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 معالق كبيرة لبن
معلقة صغيرة سكر
معلقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
الطريقة
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :-
نضع الصلصة زى ما انتو شايفين
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب ذوقكم انتو بقى.
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه زى ما انتو شايفين.
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة على حسب رغبتكم يعنى.
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
بالهناء والعافية
الجمعة سبتمبر 25, 2009 7:23 pm من طرف the angel
